明日は、夏の暑さがもっとも厳しい時期にあたる大暑ですね!!
快晴が続いて、気温が上がり続ける頃のことだそうですが、今年はちょっと微妙な感じですが(>人<;)
それよりも大暑の数日前から始まる夏の土用の方が、鰻が食べたいので気になりますが・・・。
「暑い時期を乗り切るために、栄養価の高いウナギを食べる」という習慣は江戸時代から始まったようですが、現代ではえ栄養価の高いものを食することが当たり前でエネルギーやビタミン等の栄養不足が原因で夏バテになることは考えにくく、夏バテ防止のためにうなぎを食べるという行為は医学的根拠に乏しいとされ、効果があまりないとされているようです。
そして極めつけが、鰻の旬は冬眠に備えて身に養分を貯える晩秋から初冬にかけての時期であり、夏のものは味が落ちるとされるみたいです・・・。
鰻が大好きな私にとって、知れば知るほど何だかショックな内容ですが、そんなことは気にせず今年も食べたいと思います٩( ‘ω’ )و
それにしても、わんちゃんも今年の変な気温変動で体調を崩しやすくなっていそうですね。
シロちゃん、ちょっと体調が優れなそうだなぁという日が時々あり、ちょっと心配になります。
早く過ごしやすい日がくるといいですね♬
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